Мировые цены на кофе останутся высокими еще два года

Главной причиной затяжного кризиса стали провальные сборы урожая, приведшие к быстрому опустошению мировых резервов. Ситуацию усугубляет эффект Эль-Ниньо: климатические аномалии, сопровождающиеся засухой и жарой, делают прогнозы по будущим поставкам из Бразилии крайне ненадежными. Лавацца прямо называет текущую нестабильность новой константой, в которой индустрии предстоит функционировать в ближайшее время.

Биржевые площадки уже отреагировали на эти опасения. В понедельник, 5 июля, стоимость тонны арабики в моменте преодолела отметку в семь тысяч долларов. Этот показатель стал пиковым значением с конца марта, подтверждая, что рынок все еще не оправился от прошлогодних потерь и продолжает остро реагировать на любые угрозы производству.