Сливочное масло в России подешевело на 7% за полгода

Помимо масла, в первом полугодии статистическое ведомство зафиксировало удешевление плодоовощной продукции на 4,95%, круп и бобовых — на 2,74%, сахара — на 2,12% и яиц — на 0,49%. Параллельно с этим фиксировался рост цен на другую корзину товаров: мороженая рыба подорожала на 12,39%, хлеб — на 9,77%, а мясная продукция — на 6,53%.

Июньская статистика подчеркнула сезонный разрыв: пока сладкий перец и бананы дешевели на 3,5% и 3,1% соответственно, стоимость репчатого лука подскочила на 26,1%, картофеля — на 23,1%, а белокочанной капусты — на 14,7%. В сегменте мясопродуктов и рыбы также наблюдалось разнонаправленное движение: цены на куриное мясо выросли на 4,1%, тогда как сырокопченые колбасы стали доступнее на 0,5%. Стабилизация цен в июне затронула молочные продукты, включая сыры и кефир, которые подешевели в пределах 1%.