Вкусно — и точка: цены растут медленнее продуктовой инфляции

По словам Пароева, сдерживать ценники удается за счет эффекта масштаба и долгосрочных контрактов с производителями. В компании подчеркивают, что каждое повышение стоимости — мера вынужденная, продиктованная рыночными реалиями. При этом руководство сети стремится сделать изменения минимально заметными для кошелька своих клиентов.

На фоне общего сокращения посещаемости заведений общепита «Вкусно — и точка» фиксирует приток аудитории, которая уходит из более дорогих кафе в сегмент быстрого обслуживания. В текущих обстоятельствах сеть делает ставку на специальные предложения и привычное качество блюд, пытаясь удержать лояльность потребителей, чувствительных к росту цен.