Сезонные овощи и фрукты подешевеют к концу лета

Экономист Андрей Бархота прогнозирует наиболее заметное падение цен в сегменте овощей и фруктов. В августе, на пике сезона, покупатели увидят ценники на персики, абрикосы, кабачки, баклажаны, картофель и морковь, которые будут значительно ниже январских значений. Уже сейчас ритейлеры пересматривают стоимость прошлогодних яблок, предлагая их с дисконтом.

Ситуация с импортными товарами выглядит иначе. Стоимость экзотических позиций вроде авокадо останется прежней из-за привязки к валютному курсу и стабильного спроса со стороны ресторанного сектора. В то же время цитрусовые могут стать доступнее: мандарины и апельсины дешевеют не только из-за высокой урожайности в странах-производителях, но и благодаря политике торговых сетей, которые снижают наценки для поддержания покупательской активности.