Огурцы и помидоры возглавили список подешевевших продуктов

Помимо огурцов, потерявших 44,59% стоимости, в списке товаров с отрицательной динамикой цен оказались помидоры, подешевевшие на 13,73%. Сливочное масло стало дешевле на 6,67%, шлифованный рис — на 3,34%, а различные виды сыров — на 3,14%. Снижение цен коснулось и молочного сегмента: молоко, сметана, творог и кефир сбросили от 0,84% до 2,93%. Незначительную коррекцию вниз также показали вареная колбаса и яйца, подешевевшие на 0,51% и 0,63% соответственно.

Эксперты предупреждают, что текущее ценовое затишье может оказаться временным из-за ситуации на топливном рынке. Дизельное горючее остается критическим ресурсом для сельского хозяйства, складской логистики и транспортировки товаров. Рост расходов на топливо напрямую увеличивает себестоимость производства. В зоне особого риска находятся овощи, фрукты, мясо и молочные продукты, чья конечная цена наиболее зависима от затрат на сезонные работы и перевозки.