Российские рыболовы обновили исторический максимум по устрицам

Масштабы добычи в России остаются скромными на фоне глобальных лидеров. Китай, удерживающий первенство, ежегодно поставляет на рынок более 7,3 миллиона тонн моллюсков. Следом идут Южная Корея с показателем 325,3 тысячи тонн и США, добывающие 209,2 тысячи тонн. Хотя российские показатели кратно уступают мировым гигантам, динамика отрасли демонстрирует стабильное развитие.

На этом фоне сектор добычи лососевых столкнулся с серьезным спадом. К концу июля 2026 года рыбаки добыли лишь 44,7 тысячи тонн тихоокеанского лосося, что в 2,1 раза меньше прошлогодних значений. Наиболее заметное сокращение зафиксировано на Камчатке: там объем вылова упал до 31,8 тысячи тонн против 68,9 тысячи тонн годом ранее, что подтверждают данные Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.