Природные аномалии охватили основные регионы производства: в Греции, Италии и Португалии оливковые рощи оказались в зоне лесных пожаров, а в Испании и Франции деревья начали сбрасывать плоды преждевременно из-за критического недостатка влаги. По данным The Guardian, это уже привело к росту оптовых цен: в июле стоимость килограмма масла в Испании достигла €3,97, а в Италии показатели варьируются от €6,25 до €7. Если погодные условия не стабилизируются в ближайшие недели, осенью рынок столкнется с нехваткой качественного сырья, что неминуемо отразится на ценниках в розничных магазинах.
Европейская жара спровоцирует подорожание оливкового масла
Экстремальная засуха и лесные пожары в ключевых странах-производителях Европы ставят под угрозу урожай оливок, вынуждая поставщиков пересматривать отпускные цены. Российским покупателям стоит готовиться к новому витку стоимости импортного продукта, так как дефицит качественного сырья начинает давить на рынок после двухлетнего периода относительного ценового спокойствия.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!