Россияне стали чаще покупать клубнику в шоколаде

Средний чек на популярный десерт составил 2 424 рубля, а лидерами по объему покупок остаются Москва и Санкт-Петербург. Аналитики Flowwow отмечают важный сдвиг в поведении потребителей: клубника в шоколаде перестала быть сугубо праздничным подарком. Хотя февраль и март по-прежнему остаются пиковыми месяцами, интерес к продукту стабильно растет на протяжении всего года, независимо от сезона свежих ягод.

Покупатели все чаще воспринимают такие наборы как самостоятельную подарочную категорию. На волне популярности основного десерта резко подскочил интерес к альтернативам: количество заказов малины в шоколаде взлетело на 122%, фиников — на 94%, а бананов — на 50%. Впрочем, эксперты призывают не делать поспешных выводов о долгосрочном тренде, указывая на эффект низкой базы для этих нишевых позиций.