Мировые цены на продовольствие показали рекордный скачок

Главным катализатором роста стала пшеница: её стоимость обновила трёхлетний пик на фоне взаимных атак на портовую инфраструктуру России и Украины. Поскольку эти страны обеспечивают более четверти мирового экспорта пшеницы, любые сбои в логистике создают дефицит, который невозможно быстро компенсировать ресурсами Аргентины, Канады или Австралии. Ситуацию усугубляет и состояние американской пшеницы, которая обходится покупателям значительно дороже.

Погодные аномалии нанесли удар по урожайности кукурузы в США и Европе, а сахар и какао подорожали на 20% из-за опасений, связанных с Эль-Ниньо. В Индии, крупнейшем производителе сахара, уже пошли на отмену пошлин, чтобы сдержать внутренние цены перед праздниками. Дополнительное давление на рынок оказывает эскалация на Ближнем Востоке: возможные перебои с поставками топлива и удобрений грозят затяжным кризисом, если ситуация в Черноморском бассейне не стабилизируется в ближайшее время.