Сладкие настойки стали драйвером алкогольного рынка в России

В июле динамика оказалась еще заметнее: спрос на сладкие настойки увеличился на 27,4 процента, до 390,61 тысячи декалитров. При этом показатели в других категориях оказались скромнее: полусладкие настойки прибавили 5,6 процента, а горькие и вовсе показали незначительное снижение на 0,4 процента. По данным D.I.S.T. Spirits, общий объем продаж в категории настоек составил 6,69 миллиона декалитров, что на 7,5 процента превышает показатели прошлого года.

Эксперты связывают популярность напитков с их ценовой доступностью. Крепость большинства таких настоек не превышает 28 градусов, что делает их привлекательными для потребителей, чувствительных к стоимости товара на полке. По словам представителя рынка Сергея Гладыщука, производители активно расширяют линейки именно в этом направлении, видя в нем редкий потенциал для роста в условиях падающего рынка. Дополнительным фактором эксперты называют развитие культуры домашних коктейлей, хотя мнения о значимости этого тренда среди специалистов расходятся.