Розничная стоимость огурцов в России снизилась на 3,7%

Исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков отмечает, что за месяц ценник на огурцы просел на 1,4%, а по сравнению с прошлым годом падение составило 3,7%. Такая динамика объясняется климатическими факторами: с окончанием зимнего периода расходы на обогрев теплиц сокращаются, а на прилавки поступает сезонная продукция открытого грунта.

Стабилизации рынка также поспособствовала реализация государственных программ Минсельхоза, включая предоставление субсидий и льготных кредитов для тепличных комплексов. Это позволило существенно нарастить объемы внутреннего производства. При этом эксперт предупреждает, что в условиях открытых границ отечественным овощам сложно конкурировать по себестоимости с продукцией из стран с круглогодичным циклом урожая без дополнительных защитных механизмов, таких как ввозные пошлины.